Original Holzofen-Pizzen in der Pizza Bella in Großpetersdorf

Wir bereiten die Pizzen in unserem Lokal in Großpetersdorf nach traditioneller Art im Holzofen zu. Dadurch erhalten sie nicht nur ihren knusprigen Geschmack, sondern auch ein ganz besonderes Aroma.

Pizzagenuss wie in Italien

Im Holzofen werden die Pizzen krosser und aromatischer. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Zum einen bewirkt die Steinunterlage, dass der Pizzaboden gleichmäßig kross wird und keine weichen Stellen in der Mitte zurückbleiben. Das liegt daran, dass der Pizzastein porös ist, wodurch der Teig im Gegensatz zum herkömmlichen Backblech von allen Seiten belüftet wird. Zum anderen ermöglicht die Holzverbrennung im Garraum besonders hohe Temperaturen. Dadurch wird die Pizza knuspriger und der Teig erhält seinen einzigartigen Geschmack.

Holzofenpizzen für jeden Geschmack

Besuchen Sie uns in unserem Lokal in Großpetersdorf und lassen Sie sich vom Geschmack einer original italienischen Holzofenpizza verzaubern! In unserer Pizzeria können Sie aus über zwanzig verschiedenen Pizzen wählen.

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